Las Comadritas 5/01

(RING, RING)…  – ¡Hola comadrita!, ¿cómo está? – MUY BIEN COMADRITA, GRACIAS A DIOS ¿Y USTED? – Pues aquí en el encierro; no he salido a la calle para nada. – ¿PERO SÍ HA SALIDO A LA ALBERCA, COMADRE? – Sí comadre, aunque no quiera, tengo que cuidar a mis bodoques, no se me vayan a ahogar. – ¿Y SIGUIÓ MIS CONSEJOS, COMADRITA? – Sí, fíjese que hice “Acapulco en la yarda”, y al mismo tiempo salón de belleza, ya hasta el cabello les estoy cortando, y también al Jilemón. – QUÉ BIEN COMADRITA, ALGO BUENO TIENE QUE SALIR DE TODO ESTO. – Lo que extrano es el cafecito que nos tomábamos cargado de conchas cada semana. – SÍ COMADRE, PERO NO HAY QUE DESESPERARNOS, VERÁ QUE VAMOS A SALIR BIEN LIBRADOS DE ESTA SI NOS CUIDAMOS. – ¿Y qué opina de que ya se abra el comercio y las escuelas, comadre? – PARECE QUE LAS ESCUELAS LAS VAN A ABRIR HASTA EL PRÓXIMO CICLO ESCOLAR, O SEA EN AGOSTO. – ¡No me diga comadre!, que la boca se le haga chicharrón. – SÍ COMADRE Y EL COMERCIO QUIZA HASTA JUNIO. ¡BUENO, ESO CREO YO! – Pues ni modo comadre, todo sea por la salud. – OIGA COMADRE, ¿LE SIRVIÓ EL CONSEJO QUE LE DI PARA LOS “RAYITOS”? – No me va a creer, pero el Jilemón no encontró limones en todo Omaha; asi que será para la próxima semana. Lo que sí necesito es un consejo para que la carne me quede blandita. – MIRE COMADRITA, PARA ESO NO HAY COMO LA CERVEZA… REMOJE LA CARNE CON CERVEZA UNAS DOS HORAS ANTES DE ASARLA, O DE PREFERENCIA TODA LA NOCHE. NO LA ECHE AL MOMENTO DE ASARLA, PUES ASI NO FUNCIONA. – ¿Y si mejor me la tomo, comadre? – PUES TAMBIÉN LO PUEDE HACER, PERO ASÍ NO SE DARÁ CUENTA SI ESTA DURA O NO. TAMBIÉN PUEDE USAR CERVEZA COMO ACONDICIONADOR DE CABELLO. – A ver comadrita, ¡dígame cómo!, pues ya traigo el cabello como estropajo con tanto sol. – MIRE COMADRITA, MEZCLE MEDIA TAZA DE AGUA CON CUATRO CUCHARADAS DE CERVEZA, PÓNGASELA EN EL CABELLO POR TRES MINUTOS Y LUEGO ENJUAGUE. – Voy a probar comadre. Si funciona, tendré un “six pack” en el baño. – SÍ COMADRE, PERO RECUERDE QUE ES PARA EL CABELLO, NO SE LA VAYA A TOMAR. ¿Y VA A ASAR CARNE COMADRE? – No comadre, ya será para más adelante que pueda compartir con mi familia y con usted, ¡desde luego! Lo que sí necesito ahorita es una receta fácil y nutritiva para mis huercos, pues ya me cansé de hacerles hot dogs y hamburguesas. – MIRE COMADRITA, LE VOY A DAR UNA MUY FÁCIL: UNA PECHUGA COCIDA CON SAL Y DESMENUZADA. TRES RAMAS DE APIO PICADITO. UNA TAZA DE NUEZ PICADA. TRES MANZANAS, ¡DE PREFERENCIA GOLDEN! SINO DE OTRA, PELADAS , SIN SEMILLAS Y CORTADAS EN CUBITOS CHICOS. MAYONESA LA NECESARIA. UN LITRO DE AGUA Y UN LIMON. – ¿Y el agua y el limón para qué, comadre? – MIRE COMADRE, EN UN TAZÓN APARTE, PONGA EL AGUA Y EL LIMON Y AHÍ VA ECHANDO LA MANZANA MIENTRAS LA PICA PARA QUE NO SE PONGA NEGRA, LUEGO LA ESCURRE MUY BIEN Y LA REVUELVE CON TODO. SE PUEDE COMER CON SALADITAS O UNA PASTA FRIA. – ¡Bueno comadrita, muchas gracias! Quédese encerradita. Adieu…

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