Las Comadritas 06/12

Aniversario de Boda

(Ring, Ring) – ¿BUENO? – ¡Hola comadrita!, dichosos los oídos, ¿cómo la ha tratado la vida? – PUES BIEN COMADRITA, COMO DICE EL DICHO: “TE ACLIMATAS O TE ACHICH..ATAS”. – Sí comadre, “al mal tiempo buena cara”. Y es lo que estoy haciendo. – ¿Y QUÉ LE PASÓ, COMADRITA? – Pues ya tenía todo preparado para nuestro Acapulco en la yarda y mire nada más cómo está el clima. – SÍ COMADRITA, LLOVIENDO A CANTAROS, O COMO DICEN NUESTROS PRIMOS: “IT RAINS CATS AND DOGS”. ¿Y QUÉ HABÍA PREPARADO COMADRITA? – Pues el Jilemón compró una hamaca y sombrillas gigantes de colores, y yo ya tenía mi bronceador de zanahoria, además de las cheves y todo para hacer cócteles de camarón y cocos para la piña colada. – NO ME DIGA QUE SE IBA A HACER SUS TRENCITAS COMADRE. – También comadre. – NO SE DESANIME COMADRE, QUE TODAVÍA FALTAN TRES MESES DE VERANO. – Lo que pasa es que iba a ser una celebración especial, comadre. ¡AY!TIENE RAZÓN COMADRITA, ME OLVIDABA QUE ES SU ANIVERSARIO DE CASADA. – Sí comadre, ya llegamos a los veinte años. – ¿Y SE LE HAN HECHO COMO VEINTE MINUTOS COMADRE? – Sí, pero debajo del agua, Ji, Ji, Ji. No se crea comadrita, no me quejo. ¡Gracias a Dios!, el Jilemón me salió muy bueno y cumplidor. – NI MODO COMADRITA, TENDRÁ QUE FESTEJAR SU ANIVERSARIO A LA LUZ DE LAS VELAS Y LOS DOS SOLITOS. – Si comadre, pero será el fin de semana y con una cenita y no precisamente en un restaurant. – YA ALGUNOS ESTÁN ABIERTOS COMADRE, PERO TENDRÍA QUE RESERVAR. – Sí comadre, pero la mera verdad yo todavía no me animo a salir. – TIENE RAZON COMADRITA, SI NO HAY NECESIDAD, NO SALGA. – ¿Pero sabe qué, comadre? me gustaría hacer algo en casa. ¿Tiene alguna receta sencillita? – NO ME DIGA QUE SE VA A ATREVER, COMADRE? AHORA SÍ CREO QUE LE ESTA AFECTANDO EL ENCIERRO. – Si no es muy complicado, le haré la lucha. – BRAVO COMADRITA, ASÍ SE HABLA. MIRE, YO HE HECHO UNA CENITA MUY FÁCIL PARA DOS PERSONAS. – A ver, déjeme y anoto. – A UNA LATA DE SOPA CAMPBELLS DE TOMATE, AGREGUE OTRO TANTO DE LECHE Y PONGALA AL FUEGO, NO NECESITA HERVIR. HÁGALA AL INSTANTE Y PÓNGALE SUS CRUTONES DE PAN. PRUEBELA DE SAL. – ¿Los crutones los venden ya hechos, comadre? – SÍ COMADRE, ESPECIALES PARA USTED Y PARA MÍ, AUNQUE TAMBIÉN LOS PUEDE HACER. – Mejor los compro para evitar la fatiga. Y también quisiera hacer camarones. – SÍ COMADRE, LOS MARISCOS SON DE RIGOR PARA ESTA CELEBRACIÓN. MIRE, DERRITA UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA Y AGREGUE UN DIENTE DE AJO BIEN PICADITO, LA PULPA DE UN MANGO MADURO GRANDE. FRÍALOS POR UN MINUTO, LUEGO PONGA DOS CUCHARADAS DE CEBOLLÍN PICADO, UNA CUCHARADA DE CILANTRO, UNA CUCHARADITA DE CHILE DE ARBOL SECO, SAL Y PIMIENTA. REVUELVA TODO MUY BIEN POR UN MINUTO MÁS. LUEGO AGREGUE 400 GRAMOS DE CAMARÓN MEDIANO PELADO Y LIMPIO, Y COCINE POR OTRO MINUTO. – ¿Y el vino y el pastel comadre? – COMPRE UN VINO BLANCO. A MÍ ME GUSTA SEMI DULCE, OJALÁ Y ENCUENTRE “DIAMANTE” ESPANOL. – Gracias comadrita. Y aprovechando, ¿No me podría hacer usted un flán?. – ¡AY COMADRE!, USTED VE BURRO Y SE LE ANTOJA VIAJE. PERO BUENO, QUE SEA MI REGALO. Y COMPRE LOS GLOBOS PARA LA FIESTA, NO ME VAYA A SALIR CON SU DOMINGO SIETE. JA, JA, JA…..